【專家解說】：綠茶是不發酵茶的一種。茶葉摘回來以后，中國是用鍋來炒，而日本是蒸。不論使用哪種方法，都是趁著茶葉沒被氧化、還沒發酵的時候加熱處置的所以處置后的茶葉仍含有少量的維生素C這是綠茶不同于其他茶葉的一大特征。大多數女性朋友愛喝綠茶主要是由于綠茶具有美容的效果。綠茶里除含有大量維生素C以外，還含有被稱作“兒茶素”成分。喝綠茶時所感覺到那種獨特的苦澀，就是兒茶素。兒茶素具有抗菌、抗氧化的作用。但白癜風患者不要瘋狂迷戀綠茶，它雖對身體有好處，也能預防疾病，但是里面含有的維生素C卻是白癜風的危險分子，因此不應多喝，常用電腦的人可以多喝綠茶。因此，綠茶雖好，但是白癜風患者應少喝，否則不利于病情的康復。